云善睡眠 · 一碗小米粥养睡眠,3个炖煮小技巧更助眠
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先说要点小米粥养睡眠的三个炖煮技巧:提前浸泡、小火慢熬、搭配助眠食材。小米富含色氨酸和B族维生素,是传统的助眠食物,有健胃养心安神的功效。02. 常见观念纠正很多人觉得小米粥只是普通食物,没什么特别功效。其实小米的色氨酸含量在谷物中较高,确实有助于睡眠。还有人觉得小米粥升糖快,其实适量食用不会有问题。03. 操作方法三个技巧:一、提前浸泡——小米提前浸泡30分钟,煮出来更软糯;二、小火慢熬——大火煮开后转小火熬20-30分钟,米油充分释出;三、搭配食材——可加红枣、百合、莲子等助眠食材。










